Tomate Cherry rama | Biota - Cultivando tu salud
True
Imagen del producto

Tomate Cherry rama

6,35 € 6,35 € kg 6.3500000000000005 EUR

6,11 €

La imagen puede no coincidir exactamente con el producto, ni en el tamaño ni en las unidades mostradas.

Tomate Cherry rama

Días
Horas
Mins
Secs
2

6,35 € 6,35 € kg 6.3500000000000005 EUR

6,11 €

    Esta combinación no existe.

    Agregar al carrito

    Originario de los Andes, el tomate fue cultivado por los aztecas en México en la época prehispánica. Junto con el maíz o la patata, fue introducido en España en el siglo XVI, desde donde viajó al resto de Europa. Considerado al principio de su uso en Occidente como "venenoso", tardó algún tiempo en ser la base de recetas de cocina tal como hoy la conocemos.

    Tomate...¿fruta o verdura?. Sigue en discusión si es una u otra cosa, y recientemente hay estudios que lo caracterizan más como una fruta.

    De la familia de las Solanáceas, son frutos de diferente forma (esféricos, alargados, en forma de corazón...) y color dependiendo de la variedad, con un sabor entre dulce y ácido, un interior carnoso con pequeñas semillas, cuya infinidad de modos de preparación (crudo, sofritos, salsas, zumos...), lo hacen base de la dieta mediterránea.

    Cuando vayas a comprarlos, rechaza los que presenten alteraciones en la piel, los que estén muy blandos o tengan un color extraño. En casa, mantenlos en un lugar fresco, protegidos de la luz y consúmelos en un corto periodo de tiempo.

    Parece que se ha demostrado que si preparas el tomate para tomar en crudo, ya sea en ensalada o zumo, con mucha antelación, puede perder valor nutricional. Otra curiosidad, es que en caliente, se potencian sus beneficios como antioxidante.

    Si le dejas la piel, mejor que mejor, ya que contiene abundantes minerales, fibra y vitaminas que benefician tu salud; ahora bien, si quieres desprenderla por ejemplo para hacer gazpacho, algún tipo de confitura o zumo, se pueden sumergir en agua hirviendo durante 1 o 2 minutos y luego retirarás de un modo sencillo la piel, tras enjuagarlos con agua fría.

    To install this Web App in your iPhone/iPad press and then Add to Home Screen.